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ADVICE MAIN IMAGE Vinaigrette maison : respecter l'ordre !
Bon marché
5 minutes
Facile

Vinaigrette maison : respecter l'ordre !

4,0  (<10 Évaluations)

Accesoires

  • 1 c. à café de moutarde forte de Dijon
  • 3 c. à soupe de vinaigre
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 pincées de sel
  • 6 tours de moulin à poivre

Réalisation de l'astuce

  1. Pour une vinaigrette maison , pensez à respecter l'ordre d'ajout des ingrédients, c'est primordial !

  2. Commencez par le sel

  3. Ajouter ensuite le poivre

  4. Versez le vinaigre

  5. Poursuivez avec la moutarde

  6. Finir par l'huile d'olive

  7. Conclusion : Si on met l'huile avant le vinaigre, elle va empêcher le sel de fondre, alors que le vinaigre va lui permettre de se dissoudre et de relever le goût de la vinaigrette

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