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Ingrédients

  • Un saladier
  • Des blancs d'oeufs (bio de préférence)
  • Du citron ou du vinaigre

Préparation

  1. Des blancs d'oeufs.

  2. Quelques gouttes de citron ou du vinaigre blanc.

  3. Fouettez à la main vigoureusement (ça fait du sport !) ou utilisez un fouet électrique.

  4. Les blancs monteront rapidement et facilement !

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