Fan de basilic , mes conseils pour le garder un maximum de temps
Accesoires
- basilic
- eau
Réalisation de l'astuce
Je suis Fan du basilic , j'adore en ajouter dans mes plats pour les aromatiser et j'aime la sauce pesto faite maison .Si vous êtes comme moi , je vous donne quelques conseils pour que votre plante vive le plus longtemps possible
Je vous conseille de l'acheter en pot , c'est pratique et économique , j'en trouve chez carrefour , j'aime beaucoup le basilic grand vert tout frais et tout Bio !
Si vous voulez bien entretenir votre basilic , l'arrosage est très important , il faut lui donner le bon dosage d'eau , le terreau doit être constamment humide sans l'arroser tous les jours , l'idéal c'est de lui donner beaucoup d'eau une fois par semaine et votre plante aromatique s'en sortira à merveille !
Cette plante est adaptée pour une culture en intérieur , sur un balcon , en pot ou dans une jardinière . Vous pouvez le laisser dans son pot d'origine quelques temps , mais il est préférable d'effectuer un rempotage immédiatement après l'achat dans un pot plus grand
Préférez une situation bien ensoleillée mais abritée du vent si elle se trouve en extérieur , il faudra l'arroser davantage et bien la surveiller afin qu'elle ne s'assèche pas
Si votre plante est en intérieur , , placez-la également dans un endroit très ensoleillé
Surveillez également son développement , si elle se développe à vitesse grand V , il faudra la rempoter dans un pot ou jardinière plus grande afin que votre basilic respire et puisse bien évoluer
Seul problème avec le basilic c'est lorsqu'il noircit , on découvre des taches noires sur les feuilles qui finissent par faner et tomber , à ce stade , il se peut qu'il dépérisse , c'est souvent un problème d'arrosage , il n'aime pas l'excès d'eau , nul besoin d'utiliser d'engrais , évitez de faire baigner les racines dans l'eau !
Pour la récolte de votre basilic , il vaut mieux couper une tige plutôt que de le récolter feuille par feuille , cela rend la croissance plus dense et de nouvelles feuilles pousseront plus rapidement
Le basilic peut se récolter tout au long de la journée selon vos besoins mais il est préférable de le cueillir juste avant le repas afin de conserver sa fraîcheur et tout son arôme !
Consommez du basilic c'est un super tonique digestif , c'est vrai qu'on préfère l'utiliser dans les plats d'été mais pensez à faire pousser votre basilic en intérieur tout au long de l'année , hiver compris , vous pourrez vous en servir pour faire de bonnes sauces pour accompagner par exemple vos pâtes ( voir ma recette de pesto au basilic frais et à la poudre d'amandes , facile à faire et excellente )
