Moyen
5 minutes
Facile
Bien choisir les fromages pour un plateau réussi !
Accesoires
- Plusieurs sortes de fromages
- 1 plateau, un beau plat ou une belle assiette
Réalisation de l'astuce
Choisir tout d'abord au moins un fromage de vache, de brebis et de chèvre
Proposer 3 fromages au minimum voire 5 ou 7
L'idéal est de servir un fromage à pâte persillée (Roquefort, Bleu ou Fourme), un fromage à croûte fleurie (Camembert, Brie, Saint Albray, etc.), Un fromage à croûte lavée (Munster, Maroilles, Époisses etc.) un fromage à pâte cuite pressée (Emmental, Comté, Beaufort etc;), un chèvre frais et/ou sec (bûche, crottin etc.), la liste n'est pas exhaustive, il y a tellement de fromages en France que le choix est vaste !
Et surtout ne pas oublier de proposer du bon pain frais et de bons vins pour déguster tous ces fromages !
Bonne fin d'année !
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs