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Ingrédients

  • Noix

Préparation

  1. Un bon conseil , mangez des fruits secs comme des noix par exemple , elles sont bonnes au tant au niveau du goût que pour notre santé

  2. Les noix renforcent notre immunité , c'est un vrai cocktail de vitamines et fibres , elles aident à lutter contre le stress

  3. Les noix favorisent la concentration , elles sont riches en lipides et en acides gras , les cellules de notre cerveau vont mieux fonctionner , elles ont un effet bénéfique sur notre concentration et mémorisation . Pour être plus Zen , craquer pour les noix . Elles sont recommandées lors des périodes d'examens et de révisions , parfaites pour les étudiants !!

  4. Les noix préservent notre cœur , c'est pour cette raison qu'il est recommandé de consommer une poignée de fruits secs quotidiennement . Riches en potassium , elles limitent également l'hypertension artérielle

  5. Autre bonne nouvelle , les noix aident à limiter le grignotage !! Comme elles sont riches en fibres , elles ont un effet coupe-faim , cela permet de limiter les prises alimentaires . Même si vous cherchez à perdre du poids , n'hésitez pas à manger ce fruit sec , à condition de limiter leur consommation évidemment . Il est conseillé de manger 2 ou 3 noix par jour tout l'hiver . Par contre , si vous êtes sportifs , vous pouvez doubler les doses car elles sont énergétiques, saines et pleines de protéines

  6. A savoir que les noix ne se consomment pas obligatoirement sèches . En saison ; il est possible de les manger fraîches , à condition d'apprécier leur goût beaucoup plus amer , sinon elles sont toujours bonnes pour notre santé

  7. Il est possible de les cuisiner mais la cuisson aura tendance à diminuer leurs qualités nutritionnelles

  8. Les noix séchées se conservent plus longtemps si elles sont encore dans leur coquille , au moins 6 mois .Par contre les cerneaux seuls se conservent seulement 1 mois

  9. Pour une conservation longue durée , placer vos noix à la cave , c'est l'idéal ! Sinon vous pouvez les mettre dans le bac à légumes de votre réfrigérateur . Important de savoir qu'elles ont tendance à rancir à la lumière et à la chaleur

  10. Bonne dégustation , on dit que les mangeurs de noix vivent plus longtemps alors n'hésitez- plus !!

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