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Ingrédients

  • Huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • ail
  • blanc de poulet

Préparation

  1. Sur une planche à découper entaillez votre blanc avec un couteau bien aiguisé dans le sens de la longueur, puis de la largeur

  2. retournez le blanc de poulet et réitérez l'opération

  3. Il est important de ne pas trop l'entamer afin de ne pas le découper complétement !

  4. Voilà vous allez gagner beaucoup de temps dans votre cuisson

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