Ingrédients
- huile d'olive
- oignons
- ail
- piment d'Espelette
- poivre
- baies de genièvre
- vodka
Préparation
L'astuce consiste à interposer une "marinade entre vos crevettes, ou viandes et l'acier (ou autre) de votre plancha
Soyez généreux avec cette "sauce" , les ingrédients la composant étant hachés plus fins que vos aliments ils se retrouveront au-dessus et ne subiront pas la chaleur directement
Ils vont donc cuire en s'aromatisant de la sauce que du bonheur
L'oignon et l'ail eux vont se "caraméliser" au contact de la plaque et vont amener ce petit plus à votre préparation !!!
Pour plus de détails concernant la sauce, je l'ai publiée récemment !!!
Avis de consommateurs
1 Commentaires de Consommateurs