Faire ses caissettes à muffins et cupcakes
Accesoires
- Papier cuisson
- 1 crayon
- 1 soucoupe
- Des ciseaux (cranteurs de préférence)
- 1 verre
Réalisation de l'astuce
A l'aide d'une soucoupe de 15 cm de diamètre environ, dessinez des cercles sur le papier cuisson pour le nombre de caissettes désiré.
Découpez-les de préférence avec des ciseaux cranteurs pour que le résultat sera plus esthétique. Veillez à bien découper à l'intérieur du cercle pour éviter tout contact alimentaire avec les traces de crayon.
Pliez le cercle de papier en 2.
Puis le demi-cercle en 2.
Puis le quart de cercle en 2. Au final, votre cercle a été plié en 8. Ecrasez bien les plis formés.
Dépliez Le cercle de papier.
Posez-le sur le fond d'un verre au diamètre identique à celui de vos moules à muffins.
Façonnez votre caissette avec les plis formés aux étapes 3, 4 et 5. Ecrasez bien les plis pour faciliter la mise en place des caissettes dans vos moules à muffins.
Voilà, vos caissettes sont prêtes. Il m'a fallu 5 minutes pour en faire 6. Vous verrez qu'on prend vite le pli, c'est le cas de le dire. Elles vous donneront toute satisfaction : elles sont solides et le démoulage se fait facilement.
Facile et économique.
Bonne pâtisserie !