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Ingrédients

  • oignons
  • purée de tomates ou tomates concassées
  • sel
  • poivre
  • piment d'Espelette
  • sacs congélation
  • huile d'olive
  • ail

Préparation

  1. Vous vous préparez à faire une sauce tomate ? Doublez la dose, cela ne vous prendra pas bien plus de temps

  2. Préparation classique : peler et couper en lamelle les oignons et l'ail, faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive

  3. rajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer, pimenter à convenance

  4. Après avoir utilisé une partie de votre sauce pour le plat du jour, laisser refroidir le restant

  5. Mettre cette sauce dans un sac congélation et hop au froid !

  6. Vous aurez ainsi une sauce toute prête pour un jour où il vous manque de temps ou que vous n'avez pas tous les ingrédients

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2 Commentaires de Consommateurs

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