Accesoires
- oignons
- purée de tomates ou tomates concassées
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- sacs congélation
- huile d'olive
- ail
Réalisation de l'astuce
Vous vous préparez à faire une sauce tomate ? Doublez la dose, cela ne vous prendra pas bien plus de temps
Préparation classique : peler et couper en lamelle les oignons et l'ail, faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive
rajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer, pimenter à convenance
Après avoir utilisé une partie de votre sauce pour le plat du jour, laisser refroidir le restant
Mettre cette sauce dans un sac congélation et hop au froid !
Vous aurez ainsi une sauce toute prête pour un jour où il vous manque de temps ou que vous n'avez pas tous les ingrédients
Avis de consommateurs
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