Accesoires
- Sacs congélation
- stylo
- planche à découper
- couteau
Réalisation de l'astuce
Coupez donc votre foie de porc en morceaux. Vous pouvez le congeler entier, mais il est préférable de le préparer avant :))
Il est nécessaire d'avoir un sac de congélation par portion de foie que vous désirez.
Ne pas oublier de noter sur le sac la date et le type d'aliment. (le foie se conserve environ 4 à 5 mois)
Lors de la fermeture du sac, il faut chasser au mieux l'air s'y trouvant. Puis direction le congélateur
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