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ADVICE MAIN IMAGE Revisitez votre boeuf Bourguignon
Bon marché
20 minutes
Facile

Revisitez votre boeuf Bourguignon

4,0  (<10 Évaluations)

Accesoires

  • 500gr de viande à bourguignon
  • 400 gr de pomme de terre
  • 1 gros oignon
  • 400 gr de carottes
  • 3 navets ronds
  • bouquet garni
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive
  • un bon vin rouge

Réalisation de l'astuce

  1. Le conseil est de rajouter à votre traditionnel Bourguignon des pommes de terre et des navets

  2. Pour les navets : je les mets en même temps que les carottes. Eux vont prendre la couleur du vin

  3. Pour les pommes de terre : je les fais cuire vapeur et les rajoute à1/4 d'heure de la fin pour qu'elles s'imprègne de la sauce

  4. Vous aurez ainsi un bourguignon plus "riche" en aliment en ayant fait des économies :))

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