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Ingrédients

  • radis
  • eau froide

Préparation

  1. prendre des radis assez longs, les couper 3 fois dans le sens de la longueur sans aller jusqu'au bout , faire 1/2 tour et faire de même mettre tout de suite les radis dans un saladier d'eau froide et laisser les ainsi au moins 1/2 heure, les radis vont s'ouvrir en corolleparfait en décoration d'assiette de crudités

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