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Ingrédients

  • Des pâtes
  • De l'eau
  • Une casserole AVEC couvercle

Préparation

  1. Après avoir chauffé l'eau, toujours conserver le couvercle sur la casserole et baisser le gaz au minimum. Sous pression, un feu réduit permet en effet de conserver la chaleur à condition de ne jamais retirer le couvercle. Et couper totalement le gaz deux minutes après avoir plongé les pâtes et les laisser dans l’eau environ une minute de plus que le temps indiqué. De quoi économiser, chaque fois, huit minutes de gaz !

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