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Ingrédients

  • 1 litre de bouillon
  • 100 gr de cheveux d'ange

Préparation

  1. Vous pouvez congeler le bouillon. Pour ma part, c'est dans des sacs congélation et pour leur donner la forme je les mets dans un contenant plastique que j'enlèverai après que le bouillon est durci. Ainsi je connais le volume par sachets

  2. Donc je prends 1 litre de ce bouillon que j'amène à ébullition, j'y incorpore les cheveux d'Ange et fais cuire pendant 5 mn

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