Préparer vos fagots de haricots pendant la saison
Accesoires
- 1 kg de haricots verts frais
- brins de ciboulette
- casserole
- eau
- bac
- glaçons
Réalisation de l'astuce
Faire les fagots de haricots en les liant avec les brins de ciboulette
Amener l'eau à ébullition et immerger les fagots pendant 5 minutes pour les "blanchir"
Les retirer et les immerger dans le bac rempli d'eau avec des glaçons, cela gardera la couleur
Les retirer et les mettre dans une passoire pour les faire écouler
Il n'y a plus qu'à les mettre en sacs congélation et direction le grand froid
Quand vous en aurez envie : décongélation, passage au four, vous penserez qu'ils sortent presque du jardin :))
Avis de consommateurs
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