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Ingrédients

  • 2 canettes de Pelfort
  • 1 kg de boeuf à Bourguignon
  • 2 carottes
  • 2 branches de céléri
  • 1 échalote
  • Jus de boeuf
  • assaisonnement

Préparation

  1. Peler trancher les légumes les faire revenir

  2. mettre un peu de farine sur la viande

  3. bien mélanger

  4. Verser le jus de boeuf et les 2 bières, assaisonner et mettre la cocotte au four à 160 ° pendant 2 heures

  5. Voilà votre Pelfort qui ravive votre Boeuf

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