Remplacer le vin rouge par la Pelfort pour faire un ragoût de bœuf
Ingrédients
- 2 canettes de Pelfort
- 1 kg de boeuf à Bourguignon
- 2 carottes
- 2 branches de céléri
- 1 échalote
- Jus de boeuf
- assaisonnement
Préparation
Peler trancher les légumes les faire revenir
mettre un peu de farine sur la viande
bien mélanger
Verser le jus de boeuf et les 2 bières, assaisonner et mettre la cocotte au four à 160 ° pendant 2 heures
Voilà votre Pelfort qui ravive votre Boeuf
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