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Accesoires

  • 2 canettes de Pelfort
  • 1 kg de boeuf à Bourguignon
  • 2 carottes
  • 2 branches de céléri
  • 1 échalote
  • Jus de boeuf
  • assaisonnement

Réalisation de l'astuce

  1. Peler trancher les légumes les faire revenir

  2. mettre un peu de farine sur la viande

  3. bien mélanger

  4. Verser le jus de boeuf et les 2 bières, assaisonner et mettre la cocotte au four à 160 ° pendant 2 heures

  5. Voilà votre Pelfort qui ravive votre Boeuf

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