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Accesoires

  • Caissettes en papier pour muffins.
  • Moules à muffins en silicone.

Réalisation de l'astuce

  1. Préparer les muffins avec la recette de votre choix (aux myrtilles ici).

  2. Placer chaque caissette en papier dans un moule en silicone afin de la maintenir.

  3. Verser la pâte en remplissant aux 3/4, le fait de les mettre dans un moule en silicone évite que le papier ne se déforme et donne des muffins aux formes irrégulières.

  4. Placer le tout sur une plaque de cuisson et enfourner à 180° pendant une quinzaine de minutes.

  5. Laisser refroidir et servir les muffins dans leurs caissettes en papier, sorties des moules silicone.

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