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Ingrédients

  • Brosse souple ou spéciale champignons

Préparation

  1. En un 1er temps nettoyer les pieds de la terre restante en "épluchant" ces derniers
  2. Ensuite passer au brossage méthodique des chapeaux du centre vers l'extérieur
  3. Voilà, vous n'aurez pas vos champignons qui s'imprègnent d'eau et garderont toutes leurs saveurs
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