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Le Biscuit Rosé de Reims Fossier
Très bien 3.9 (1821)
LE BISCUIT ROSÉ DE REIMS FOSSIER
Très bien
3.9 (1821)
LE BISCUIT ROSÉ DE REIMS FOSSIER
755 Avis certifiés Commentaires provenant des utilisateurs ayant testé ce produit à travers MonAvisLeRendGratuit

Le Biscuit Rose date des années 1690. A cette époque, des boulangers champenois soucieux d'utiliser la chaleur de leur four après le défournage du pain, eurent l’idée de créer une pâte spéciale qui, après avoir subi une première cuisson, était laissée dans le four à pain où elle... En savoir plusLe Biscuit Rose date des années 1690. A cette époque, des boulangers champenois soucieux d'utiliser la chaleur de leur four après le défournage du pain, eurent l’idée de créer une pâte spéciale qui, après avoir subi une première cuisson, était laissée dans le four à pain où elle finissait de sécher. D’où le mot BIS-CUIT, c'est-à-dire cuit deux fois. La tradition veut que le Biscuit rose soit dégusté trempé dans le champagne. Il est également délicieux avec des vins liquoreux et de très bons vins rouges. Forces produit : un produit festif et culinaire - Sa couleur rose et son goût légèrement vanillé : une recette exclusive ne venant pas cannibaliser les MDD boudoir et cuillère - Sa double cuisson, lui offre une texture unique et une grande capacité d’absorption. Des qualités qui en font l’ingrédient de choix des charlottes et de nombreux desserts. - Contrairement à un biscuit à la cuillère classique, il peut donc être utilisé en dégustation mais aussi comme ingrédient culinaire.

Ingrédients / Composition
Contenant du gluten
Contenant des traces de soja
Contenant des oeufs
Contenant des traces de poissons
Terroir
Commentaire récent
Beau et bon produit.
14/03/2017
J'adore ce biscuit, il change des boudoirs habituels !
17/03/2017
3.9
(1821 évaluations)
5
4
3
2
1
Avis de consommateurs
751 Commentaires de Consommateurs

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INGREDIENTS / COMPOSITION

Kcal
402
Protéines
8.6
Glucides
84.6
Sucres
53
Lipides
3.2
Gras sat.
1
Sel
0.19
Fibres
1.5
Sucre, farine de blé,oeufs, blancs d'oeufs, colorant naturel E120, poudre à lever (carbonnate acide d'amomnium), a^rome naturel de vanille

Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml.
Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l’exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l’information facilitée .