L'Ortolan Grand Pâturage un fromage ovale à pâte molle doux et onctueux grâce à l’ajout de crème fraîche (31% de matière grasse). Il est fabriqué à partir du Lait Grand Pâturage issu de vaches nourries essentiellement à l’herbe et avec les cultures locales, collecté dans des fermes... En savoir plusL'Ortolan Grand Pâturage un fromage ovale à pâte molle doux et onctueux grâce à l’ajout de crème fraîche (31% de matière grasse). Il est fabriqué à partir du Lait Grand Pâturage issu de vaches nourries essentiellement à l’herbe et avec les cultures locales, collecté dans des fermes situées de 1 à 12km de la fromagerie. Ce lait local de grande qualité, assure une meilleure rémunération aux éleveurs.