Le Livarot AOP Graindorge est un fromage au lait de vache. Sa croûte est lavée au cours de l'affinage et lié avec de la laîche naturelle, ce qui lui apporte du caractère de de l'originalité. Il est idéal pour agrémenter un plateau de fromages mais il également en cuisine. Notre Livarot... En savoir plusLe Livarot AOP Graindorge est un fromage au lait de vache. Sa croûte est lavée au cours de l'affinage et lié avec de la laîche naturelle, ce qui lui apporte du caractère de de l'originalité. Il est idéal pour agrémenter un plateau de fromages mais il également en cuisine. Notre Livarot est fabriqué à Livarot avec du lait provenant du Pays d'Auge, une petite zone bocagère préservée située en Normandie. Les vaches normandes y trouvent une herbe riche et y pâturent une bonne partie de l'année (au moins 6 mois). En bref, Le Livarot c'est un fromage beau et bon, produit localement avec du lait provenant de fermes sélectionnées et dans le respect du cahier des charges du Livarot AOP.