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L'Ortolan 1921
Bien 3.8 (111)
L'ORTOLAN 1921
Bien
3.8 (111)
L'ORTOLAN 1921

Ce fromage célèbre la mémoire du « Fromage des Origines » tel qu’il était fabriqué en 1921 par la fromagerie Milleret. Ortolan 1921, à la croûte fine et ambré offre une texture moelleuse et un goût légèrement typé. Cette recette spécifique reprend la technique fromagère... En savoir plusCe fromage célèbre la mémoire du « Fromage des Origines » tel qu’il était fabriqué en 1921 par la fromagerie Milleret. Ortolan 1921, à la croûte fine et ambré offre une texture moelleuse et un goût légèrement typé. Cette recette spécifique reprend la technique fromagère transmise depuis 3 générations par nos fromagers : des ferments spécifiques et un affinage minutieux permettent de retrouver le goût de l’authenticité.

Ingrédients / Composition
Végétarien
Sans Parabens
Sans huile de Palme
Contenant du lactose
Contenant des traces de soja
Contenant des traces de poissons
L'Ortolan 1921
Commentaire récent
emmanuel h.
Urzy
excellent fromage et doux
30/09/2016
Marine M.
Villiers-sur-marne
Une très bon fromage crémeux comme il faut.
31/08/2016
3.8
(111 évaluations)
5   
4   
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1   
Avis de consommateurs
107 Commentaires de Consommateurs

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INGREDIENTS / COMPOSITION

Kcal
339
Protéines
19.15
Glucides
1.25
Sucres
0.5
Lipides
29
Gras sat.
17.39
Sel
1.02
Fibres
-
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques

Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml.
Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l’exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l’information facilitée .