ingrédients : farce 53% : viande de canard* 10,8%**, viande de dinde*, viande de porc*, gelée 8%(bouillon (eau, vin blanc,madère, sel, conservateurs (e250, e202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont celeri, arôme naturel de volaille, gélifiant e407),gélatine porcine), peau de poulet, creme (creme de lait), foie de poulet, blanc d’oeuf, oeuf entier, gras de porc, échalote, oignon, arôme curaçao, eau, vin blanc, lait, chapelure (farine de ble, levure, sel), persil, confiture de mandarine 0,5%** (sucre, pulpe demandarine 41%, eau, acidifiant e330, pectine e440), pistaches, sel, plantes aromatiques, trompettes de la mort, champignon noir, gélatine porcine, sirop de glucose, poivre vert (poivre vert, eau, sel, acidifiant e330, antioxydant e300),madère, brandy, graisse de canard, épices, antioxydants (e301, e300), conservateur e250, arômes naturels. * origine france. **pourcentage exprimé sur produit fini. pâte 47% : farine de ble, beurre, eau, oeuf entier, sel. peut contenir des traces de moutarde, poissons, mollusques et crustaces.