Riz à sushis (200g): riz rond Oryza sativa Japonica.Assaisonnement pour le riz à sushis (50g): eau, vinaigre de riz (eau, riz), sucre brun, sel.Sauce SOJA (20g): eau, fèves de SOJA dégraissées 18%, BLÉ, sel (contient du BLÉ et du SOJA).Algues nori (3 feuilles, 8g): algue Porphyra yezoensis grillée.Gingembre en fines lamelles (6g): gingembre de Thaïlande 60%, eau, sel, vinaigre de sucre de canne, acidifiants : acide acétique, acide citrique;édulcorants : aspartame, saccharines, sucralose; conservateur : sorbate de potassium. Contient une source de phénylalanine.Wasabi (2 sachets de 2.5g) : poudre de raifort, édulcorant : sorbitol; sucre, amidon de maïs, huile de colza, sel, farine de SOJA, eau, wasabi 1,6%,arôme, curcuma, acidifiant : acide citrique; épaississant : gomme xanthane; colorant : bleu brillant FCF.