C'est aux Phillipines, au coeur des plantations de cocotiers bio qu'est fabriqué ce délicieux sucre de coco. La sève du cocotier est récoltée par incision des efflorescences. Elle est ensuite chauffée lentement de façon tradititionnelle puis transformée en un sucre, naturellement riche en... En savoir plusC'est aux Phillipines, au coeur des plantations de cocotiers bio qu'est fabriqué ce délicieux sucre de coco. La sève du cocotier est récoltée par incision des efflorescences. Elle est ensuite chauffée lentement de façon tradititionnelle puis transformée en un sucre, naturellement riche en potassium, un nutriment essentiel qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien d'une pression sanguine normale. Le sucre de coco sera une excellente alternative au sucre classique ou aux édulcorants au quotidien. Dans vos boissons chaudes, laitages, pâtisseries, il saura agrémenter vos instants sucrés.