Assortiment de fromages au lait cru : Petit Munster AOP, Morbier AOP au lait cru, Tomme de Savoie, Tomme de Savoie au lait cru, Chavignol AOP:Petit Munster AOP fabriqué à la ferme et affiné par la fromagerie Haxaire 68650 Lapoutroie. Fromage au lait cru 220 g 28% de matière grasse dans le produit fini. Morbier AOP au lait cru 200 g 70 jours minimum d'affinage, 28% de matière grasse dans le produit fini : lait cru de vache, sel, présure, ferments, colorant : charbon végétal. Fabriqué par Coopérative des Monts de Joux 25560 Bannans. Tomme de Savoie au lai cru entier IGP 150 g 7 semaines minimum d'affinage. 29% de matière grasse dans le produit fini. Affiné par Schmidhauser SAS 74290 Alex. Chavignol AOP au lait cru entier fabriqué à la ferme puis affiné par SAS Dubois Boulay 18300 Chavignol. Fromage au lait cru de chèvre 60 g. 23% de matière grasse dans le produit fini.