Préparation à 74% de viande hachée au bœuf avec protéines végétales, assaisonnée. Taux de matière grasse inférieur à 20%. Rapport collagène sur protéine de viande inférieur à 25.:Viande bovine (70%), protéines de pois réhydratées (12%), gras de bovin, eau, fibres végétales, fécule, acidifiants : E326, E262, sel, vinaigre, épices, plantes aromatiques, sucre, huile végétale, arômes, betterave rouge déshydratée, amidon, maltodextrine, antioxydant : E300, poudre de tomate.