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    Recette 👇

    Ingrédients :
    250g de cerneaux de noix
    6 œufs
    120g de beurre fondu
    150 g de sucre en poudre
    1 pincée de sel

    - Faites fondre le beurre au microondes. Laissez-le tiédir.
    - Hachez finement les noix, tout en laissant quelques morceaux croquants.
    - Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
    - Beurrez votre moule.
    - Préchauffez votre four à 180°C
    - Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    - Ajoutez le beurre fondu et continuez de battre. Puis incorporez la poudre de noix.
    - Battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation aux noix.
    - Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
    - Faites cuire 45 minutes au four.

    C'est prêt!
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