Ingrédients

• 800 g de chair à saucisse
• 500 g de foies de canard
• 1 tranche de pain de campagne 'écrasée
• ...

Préparation

• Laver les foies et les sécher

• À l'aide d'un couteau, les gratter. Cela aura pour effet de les réduire en purée et de les dé

...