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Ingrédients

Préparation
  1. Lavez les légumes et tranchez-les en rondelles ou en demi-rondelles.

  2. Disposez-les dans des cassolettes ou des moules à tartelettes, en alternant courgette, tomate et aubergine.

  3. Nappez d'un filet d'huile d'olive, salez-poivrez, et saupoudrez d'origan.

  4. Préchauffez le four à 180° C (th.6).

  5. Dans un grand bol, versez le beurre coupé en dés, la farine et la chapelure.

  6. Amalgamez les ingrédients à la main de façon à former une pâte homogène et friable.

  7. Saupoudrez les tians de miettes de pâte et enfournez-les pendant environ 25 minutes.

  8. Parsemez de persil plat ciselé. Dégustez chaud ou tiède, accompagné de riz.

  9. Conseils: En tian, clafoutis, gratin, cake ou tarte que de manière de cuisiner les légumes autrement !

  10. Astuce: Si vous n'avez pas d'origan, vous pouvez très bien le remplacer par du basilic ou du thym.

  11. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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