Ingrédients
- 1 unité d' aubergine(s)
- 2 unités de courgette(s)
- 4 unités de tomate(s) rouge(s)
- 4 unités de tomate(s) jaune(s)
- 4 cuillère à café d' origan
- 3 autre unité de mesure de persil plat
- 30g de beurre salé
- 4 cuillère à café d' huile d'olive
- 60g de farine
- 30g de chapelure
Préparation>
Lavez les légumes et tranchez-les en rondelles ou en demi-rondelles.
Disposez-les dans des cassolettes ou des moules à tartelettes, en alternant courgette, tomate et aubergine.
Nappez d'un filet d'huile d'olive, salez-poivrez, et saupoudrez d'origan.
Préchauffez le four à 180° C (th.6).
Dans un grand bol, versez le beurre coupé en dés, la farine et la chapelure.
Amalgamez les ingrédients à la main de façon à former une pâte homogène et friable.
Saupoudrez les tians de miettes de pâte et enfournez-les pendant environ 25 minutes.
Parsemez de persil plat ciselé. Dégustez chaud ou tiède, accompagné de riz.
Conseils: En tian, clafoutis, gratin, cake ou tarte que de manière de cuisiner les légumes autrement !
Astuce: Si vous n'avez pas d'origan, vous pouvez très bien le remplacer par du basilic ou du thym.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Lavez les légumes et tranchez-les en rondelles ou en demi-rondelles.
Disposez-les dans des cassolettes ou des moules à tartelettes, en alternant courgette, tomate et aubergine.
Nappez d'un filet d'huile d'olive, salez-poivrez, et saupoudrez d'origan.
Préchauffez le four à 180° C (th.6).
Dans un grand bol, versez le beurre coupé en dés, la farine et la chapelure.
Amalgamez les ingrédients à la main de façon à former une pâte homogène et friable.
Saupoudrez les tians de miettes de pâte et enfournez-les pendant environ 25 minutes.
Parsemez de persil plat ciselé. Dégustez chaud ou tiède, accompagné de riz.
Conseils: En tian, clafoutis, gratin, cake ou tarte que de manière de cuisiner les légumes autrement !
Astuce: Si vous n'avez pas d'origan, vous pouvez très bien le remplacer par du basilic ou du thym.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes