Steak haché jardinier
Ingrédients
Préparation
Pour les steaks hachés :
Dans un saladier, mélangez les steaks hachés avec le persil finement ciselé, 1 oignon coupé en petits dés et l'huile d'olive.
Assaisonnez le tout avec le sel, le poivre et le cumin.
Reconstituez 4 steaks hachés et faites cuire selon votre goût dans une poêle légèrement huilée.
Pour la jardinière :
Emincez la laitue en lamelles.
Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol, y ajouter la laitue et le contenu de la boîte de petits pois/carottes préalablement égoutté et rincé.
Salez et poivrez et émiettez le cube de bouillon de boeuf.
Recouvrez d'eau et laissez cuire une dizaine de minutes.
Au moment de servir, égouttez et parsemez de persil.
Conseils: Le saviez-vous ? Tous les steaks hachés ne se valent pas. L’étiquetage indique le pourcentage de matières grasses : 5%, 10%, 15%, ou 20%. Pour limiter vos apports en graisses, choisissez plutôt ceux à 5% ou 10% de matières grasses.
Astuce: Pour des légumes plus craquants, préférez les petits pois-carotte frais ou surgelés à ceux en boite.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Pour les steaks hachés :
Dans un saladier, mélangez les steaks hachés avec le persil finement ciselé, 1 oignon coupé en petits dés et l'huile d'olive.
Assaisonnez le tout avec le sel, le poivre et le cumin.
Reconstituez 4 steaks hachés et faites cuire selon votre goût dans une poêle légèrement huilée.
Pour la jardinière :
Emincez la laitue en lamelles.
Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol, y ajouter la laitue et le contenu de la boîte de petits pois/carottes préalablement égoutté et rincé.
Salez et poivrez et émiettez le cube de bouillon de boeuf.
Recouvrez d'eau et laissez cuire une dizaine de minutes.
Au moment de servir, égouttez et parsemez de persil.
Conseils: Le saviez-vous ? Tous les steaks hachés ne se valent pas. L’étiquetage indique le pourcentage de matières grasses : 5%, 10%, 15%, ou 20%. Pour limiter vos apports en graisses, choisissez plutôt ceux à 5% ou 10% de matières grasses.
Astuce: Pour des légumes plus craquants, préférez les petits pois-carotte frais ou surgelés à ceux en boite.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
