Tomates farcies au fromage basque
Ingrédients
Préparation
Dans une grande assiette creuse, faire tremper le pain dans le lait.
Découper fromage en fines lamelles et râper le reste.
Incorporer le pain à la farce avec les oeufs et le fromage râpé.
Laver les tomates, les décalotter, les évider et les farcir.
Replacer le couvercle, les arroser d'huile d'olive et enfourner 20 à 25 minutes à 170° (thermostat 5/6).
10 minutes avant la fin de la cuisson, glisser sous les chapeaux des tomates les lamelles de fromage.
Conseils: L’Ossau-Iraty est un délicieux fromage au lait de brebis, riche en calcium. Avec cette recette, vous contribuez à l’une des trois portions quotidiennes de produits laitiers.
Astuce: Pour ne pas gaspiller les pépins et le jus de la tomate en l'évidant, intégrez-les à la farce.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Dans une grande assiette creuse, faire tremper le pain dans le lait.
Découper fromage en fines lamelles et râper le reste.
Incorporer le pain à la farce avec les oeufs et le fromage râpé.
Laver les tomates, les décalotter, les évider et les farcir.
Replacer le couvercle, les arroser d'huile d'olive et enfourner 20 à 25 minutes à 170° (thermostat 5/6).
10 minutes avant la fin de la cuisson, glisser sous les chapeaux des tomates les lamelles de fromage.
Conseils: L’Ossau-Iraty est un délicieux fromage au lait de brebis, riche en calcium. Avec cette recette, vous contribuez à l’une des trois portions quotidiennes de produits laitiers.
Astuce: Pour ne pas gaspiller les pépins et le jus de la tomate en l'évidant, intégrez-les à la farce.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
