Petites roulades de jambon braisé au fromage frais
Ingrédients
- 4 unités de tranche(s) de jambon braisé
- 100g de fromage frais (type Saint Môret)
- 5cl de crème fraîche
- 1 unité de salade(s) verte(s) assaisonnée(s)
- 4 autre unité de mesure d' Olives noires dénoyautées
Préparation
Enlever la couenne des tranches de jambon.
Dans un petit saladier, mélanger le fromage frais et la crème fraîche.
Répartir ce mélange uniformément sur les tranches de jambon, puis les rouler sur elles-mêmes.
Ensuite, il suffit de les couper en petits tronçons d'environ 2 cm.
Pour la présentation, poser les petites roulades au centre de l'assiette avec un peu de salade assaisonnée autour.
Décorer à l'aide brins de ciboulette et de quelques olives coupées en deux.
Conseils: Que de fraîcheur avec ces petits roulés ! Pour tout autant de plaisir mais moins de calories, vous pouvez remplacer la crème par de la crème allégée en matières grasses. Régalez-vous !
Astuce: Dans cette recette, n’hésitez pas à étoffer la préparation de vos petits roulés ! Quelques cerneaux de noix écrasés ou encore un peu pesto dans la crème rehausseront les saveurs de ces délicieuses petites bouchées.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Enlever la couenne des tranches de jambon.
Dans un petit saladier, mélanger le fromage frais et la crème fraîche.
Répartir ce mélange uniformément sur les tranches de jambon, puis les rouler sur elles-mêmes.
Ensuite, il suffit de les couper en petits tronçons d'environ 2 cm.
Pour la présentation, poser les petites roulades au centre de l'assiette avec un peu de salade assaisonnée autour.
Décorer à l'aide brins de ciboulette et de quelques olives coupées en deux.
Conseils: Que de fraîcheur avec ces petits roulés ! Pour tout autant de plaisir mais moins de calories, vous pouvez remplacer la crème par de la crème allégée en matières grasses. Régalez-vous !
Astuce: Dans cette recette, n’hésitez pas à étoffer la préparation de vos petits roulés ! Quelques cerneaux de noix écrasés ou encore un peu pesto dans la crème rehausseront les saveurs de ces délicieuses petites bouchées.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
