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RECIPE MAIN IMAGE Petits Gâteaux de Noël
Bon marché
5 minutes
Facile
7 Personne(s)

Petits Gâteaux de Noël

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 500g de farine
  • 250g de beurre ramolli
  • 250g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250g de poudre de noisette OU de coco OU d'amande OU de pistache ....
  • Avec la poudre d'amande on peut rajouter les zestes d'un citron OU de la poudre de cannelle

Préparation
  1. Mélanger les œufs avec le sucre, puis rajouter le beurre ramolli
  2. Ajouter à ce mélange la poudre "parfum" (coco, noisette, amandes....)
  3. Puis la farine et la levure
  4. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
  5. Réserver au frais au moins 12h (en recouvrant le bol de film alimentaire)
  6. Préchauffer le four à 180°C
  7. On peut soit utiliser la pâte avec un hachoir à viande équipé d'une sortie pour gâteaux et confectionner des "SPRITZ", soit l’étaler au rouleau à pâtisserie et avec un emporte pièce faire les gâteaux
  8. Cuire 8 à 9 minutes (ils ne doivent pas être trop cuits)

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