Boules de coco chinoises
Ingrédients
- 125g de poudre de noix de coco
- 3 cullière à soupe de lait concentré sucré
Préparation
Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré et un peu plus des trois quarts de noix de coco en poudre.
Placer au réfrigérateur environ 30 minutes.
Au sortir, former des boules de la taille d'une truffe et les rouler dans le reste de poudre de noix de coco.
Les poser sur une assiette et les placer au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.
Conseils: La noix de coco... Ce fruit qui nous envoie tout droit sur les îles a en plus le mérite d'être riche en manganèse, qui aide à avoir des os solides !
Astuce: Cette recette est une version simplifiée des traditionnelles boules de coco chinoises. Pour des vraies boules coco, vous pouvez les confectionner avec de la farine de riz et des jaunes d'oeufs.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré et un peu plus des trois quarts de noix de coco en poudre.
Placer au réfrigérateur environ 30 minutes.
Au sortir, former des boules de la taille d'une truffe et les rouler dans le reste de poudre de noix de coco.
Les poser sur une assiette et les placer au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.
Conseils: La noix de coco... Ce fruit qui nous envoie tout droit sur les îles a en plus le mérite d'être riche en manganèse, qui aide à avoir des os solides !
Astuce: Cette recette est une version simplifiée des traditionnelles boules de coco chinoises. Pour des vraies boules coco, vous pouvez les confectionner avec de la farine de riz et des jaunes d'oeufs.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
