Moyen
20 minutes
Moyenne
2 Personne(s)
Poire flambée au Grand Marnier
Ingrédients
- 2 unités de poire(s)
- 4cl de Grand Marnier
- 100g de chocolat à dessert
- 1 cullière à soupe de crème fraîche
- 20g de beurre
- 2 cuillère à café de sucre
Préparation
Faire dorer le beurre dans une poêle et y coucher les poires quelques minutes, de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et y ajouter la crème fraîche.
Faire couler le chocolat chaud, sucrer, puis flamber au Grand Marnier préalablement chauffé.
Conseils: Les poires et le chocolat, un mariage gustatif et sain : des fibres avec la poire et du magnésium avec le chocolat noir !
Astuce: Cette recette est également réalisable avec des pêches ou des abricots !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Faire dorer le beurre dans une poêle et y coucher les poires quelques minutes, de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et y ajouter la crème fraîche.
Faire couler le chocolat chaud, sucrer, puis flamber au Grand Marnier préalablement chauffé.
Conseils: Les poires et le chocolat, un mariage gustatif et sain : des fibres avec la poire et du magnésium avec le chocolat noir !
Astuce: Cette recette est également réalisable avec des pêches ou des abricots !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
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