Délices de banane au coeur de chocolat
Ingrédients
- 2 unités de banane(s)
- 60g de chocolat noir
- 1 unité de pâte(s) feuilletée(s)
- 45g de sucre
- 4 cuillère à café de crème fraîche épaisse
- 3cl de rhum
Préparation
Étaler un morceau de pâte feuilletée dans le fond de moules individuels.
Couper les bananes en rondelles et les répartir sur la pâte.
Verser le rhum sur les morceaux, puis saupoudrer de sucre.
Étaler la crème fraîche.
Casser 2/3 du chocolat en petits morceaux et les repartir sur les gâteaux.
Recouvrir de la pâte restante.
Piquer avec une fourchette.
Faire cuire 20 minutes environ à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le reste du chocolat et le verser sur les gâteaux froids.
Conseils: La banane fait partie des fruits les plus sucrés mais sa richesse en manganèse qui contribue au maintien d'une ossature normale, en fait un atout majeur. Pensez donc à varier les fruits consommés !
Astuce: Pour donner de l’exotisme à votre recette, saupoudrez un peu de noix de coco en poudre avant de refermer la pâte.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Étaler un morceau de pâte feuilletée dans le fond de moules individuels.
Couper les bananes en rondelles et les répartir sur la pâte.
Verser le rhum sur les morceaux, puis saupoudrer de sucre.
Étaler la crème fraîche.
Casser 2/3 du chocolat en petits morceaux et les repartir sur les gâteaux.
Recouvrir de la pâte restante.
Piquer avec une fourchette.
Faire cuire 20 minutes environ à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le reste du chocolat et le verser sur les gâteaux froids.
Conseils: La banane fait partie des fruits les plus sucrés mais sa richesse en manganèse qui contribue au maintien d'une ossature normale, en fait un atout majeur. Pensez donc à varier les fruits consommés !
Astuce: Pour donner de l’exotisme à votre recette, saupoudrez un peu de noix de coco en poudre avant de refermer la pâte.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
