Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

Préparation
  1. Monter les blancs des oeufs en neige. Petit à petit, incorporer les jaunes, puis le sucre en poudre. Faire de même avec la farine.

  2. Eplucher les pommes, les couper en petits cubes et les mélanger à la pâte.

  3. Beurrer un moule (de préférence en forme de coeur) et y verser la pâte.

  4. Enfourner à four chaud à 220°C (thermostat 7) pendant au moins 15 minutes.

  5. Mettre tous les fruits rouges dans une casserole avec le gingembre et cuire à feu très doux pendant 10 minutes. Mixer ce coulis.

  6. Servir le gâteau chaud, accompagnés du coulis au gingembre et aux fruits rouges. Arroser de rhum.

  7. Conseils: Saviez-vous que, consommés en quantité égale, les fruits rouges apportent plus de vitamine C que l'orange ?

  8. Astuce: Bien entendu, vous pouvez réaliser cette préparation avec d'autres variétés de pommes.

  9. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

Avis de consommateurs
0 Commentaires de Consommateurs
Vous avez donné la note de