Salade de fruits en pastèque surprise
Ingrédients
- 1 unité de demi-pastèque(s)
- 500g de melon
- 3 unités de prune(s) violette(s)
- 1 unité de poire(s)
- 1 unité de nectarine(s)
- 5cl de muscat-de-rivesaltes
- 6 cuillère à café de sucre en poudre
Préparation
Évidez la demi-pastèque de sa chair et réservez la coque au frais. Coupez la chair en petits dés.
Coupez le melon en deux, épépinez-le et retirez la peau. Coupez la chair en petits dés.
Lavez tous les autres fruits et coupez-les en petits dés.
Mettez tous les dés de fruits dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre et arrosez-les avec le Muscat-de-Rivesaltes. Mélangez bien puis remplissez la coque évidée de pastèque avec les fruits.
Réservez au frais sous film alimentaire jusqu'au moment de servir.
Conseils: Dans cette recette, l'alcool n’étant pas cuit, il sera toujours présent au moment de servir, alors ne proposez pas ce dessert aux enfants.
Astuce: Pour encore plus de couleurs, ajoutez quelques fruits rouges tels que des fraises ou encore des framboises.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Évidez la demi-pastèque de sa chair et réservez la coque au frais. Coupez la chair en petits dés.
Coupez le melon en deux, épépinez-le et retirez la peau. Coupez la chair en petits dés.
Lavez tous les autres fruits et coupez-les en petits dés.
Mettez tous les dés de fruits dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre et arrosez-les avec le Muscat-de-Rivesaltes. Mélangez bien puis remplissez la coque évidée de pastèque avec les fruits.
Réservez au frais sous film alimentaire jusqu'au moment de servir.
Conseils: Dans cette recette, l'alcool n’étant pas cuit, il sera toujours présent au moment de servir, alors ne proposez pas ce dessert aux enfants.
Astuce: Pour encore plus de couleurs, ajoutez quelques fruits rouges tels que des fraises ou encore des framboises.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
