Salade de fruits en pastèque surprise
Ingrédients
Préparation
Évidez la demi-pastèque de sa chair et réservez la coque au frais. Coupez la quantité de chair nécessaire en petits dés.
Coupez le melon en deux, épépinez-le et retirez la peau. Coupez la chair en petits dés.
Lavez tous les autres fruits et coupez-les en petits dés.
Mettez tous les dés de fruits dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre et arrosez-les avec le muscat-de-rivesaltes. Mélangez bien puis remplissez la coque évidée de pastèque avec les fruits.
Réservez au frais sous film alimentaire jusqu'au moment de servir.
Conseils: Si vous n’avez pas utilisé toute votre pastèque, vous pouvez en manger aux repas suivant : en dessert, en plat accompagnée d’une tranche de jambon rouge, ou au goûter. Gorgée d'eau, elle vous réhydratera et vous rafraîchira tout au long de la journée !
Astuce: Si vous n’avez pas pu récupérer la coque d’une demi-pastèque, vous pouvez très bien présenter cette salade de fruits dans un demi-melon ou dans de jolies coupelles ou assiettes creuses. Décorez avec une feuille de menthe.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Évidez la demi-pastèque de sa chair et réservez la coque au frais. Coupez la quantité de chair nécessaire en petits dés.
Coupez le melon en deux, épépinez-le et retirez la peau. Coupez la chair en petits dés.
Lavez tous les autres fruits et coupez-les en petits dés.
Mettez tous les dés de fruits dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre et arrosez-les avec le muscat-de-rivesaltes. Mélangez bien puis remplissez la coque évidée de pastèque avec les fruits.
Réservez au frais sous film alimentaire jusqu'au moment de servir.
Conseils: Si vous n’avez pas utilisé toute votre pastèque, vous pouvez en manger aux repas suivant : en dessert, en plat accompagnée d’une tranche de jambon rouge, ou au goûter. Gorgée d'eau, elle vous réhydratera et vous rafraîchira tout au long de la journée !
Astuce: Si vous n’avez pas pu récupérer la coque d’une demi-pastèque, vous pouvez très bien présenter cette salade de fruits dans un demi-melon ou dans de jolies coupelles ou assiettes creuses. Décorez avec une feuille de menthe.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
