Émincé de poire
Ingrédients
- 6 unités de poire(s)
- 100g de sucre en poudre
- 2 unités de pincée(s) de baies roses moulues
- 1 cuillère à café de feuilles de romarin
- 10cl d' eau
Préparation
Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez l’eau et portez à ébullition.
Ajoutez les baies roses et les feuilles de romarin. Laissez cuire à petits frémissements pendant cinq minutes.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Epluchez et émincez les poires. Répartissez-les dans des ramequins en les tassant bien. Arrosez de sirop chaud et enfournez pour dix minutes.
Sortez délicatement les ramequins du four. Laissez-les tiédir, puis démoulez-les sur les assiettes en prenant soin de maintenir les poires tassées.
Parsemez de quelques feuilles de romarin et de quelques baies roses moulues. Servez.
Conseils: Avec une bonne dose de fruits et sans matière grasse, ce dessert vous permettra de vous régaler en fin de repas avec des saveurs épicées et originales tout en évitant le piège des desserts trop gras.
Astuce: Si vous n'aimez pas les baies roses dans un dessert, sachez que vous pouvez les remplacer par de la cannelle au goût plus traditionnel.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez l’eau et portez à ébullition.
Ajoutez les baies roses et les feuilles de romarin. Laissez cuire à petits frémissements pendant cinq minutes.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Epluchez et émincez les poires. Répartissez-les dans des ramequins en les tassant bien. Arrosez de sirop chaud et enfournez pour dix minutes.
Sortez délicatement les ramequins du four. Laissez-les tiédir, puis démoulez-les sur les assiettes en prenant soin de maintenir les poires tassées.
Parsemez de quelques feuilles de romarin et de quelques baies roses moulues. Servez.
Conseils: Avec une bonne dose de fruits et sans matière grasse, ce dessert vous permettra de vous régaler en fin de repas avec des saveurs épicées et originales tout en évitant le piège des desserts trop gras.
Astuce: Si vous n'aimez pas les baies roses dans un dessert, sachez que vous pouvez les remplacer par de la cannelle au goût plus traditionnel.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
