Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Utilisation des cookies
En poursuivant votre navigation sur notre site ou en vous connectant, vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici.

Ingrédients

Préparation
  1. Versez la crème liquide dans un saladier et placez-la au frais ainsi que les fouets du batteur électrique.

  2. Mettez la gélatine à ramollir dans de l'eau froide.

  3. Versez l'eau de rose et l'essence d'amande dans une casserole et faites chauffer. Retirez du feu et faites fondre la gélatine en fouettant. Laissez tiédir.

  4. Montez la crème liquide en chantilly. Incorporez 9/10 du sucre glace. Lorsque la crème a pris, ajoutez peu à peu la gélatine fondue.

  5. Montez les blancs en neige. Ajoutez lentement le reste de sucre glace. Incorporez délicatement les blancs à la préparation à la crème.

  6. Répartissez la mousse dans des verres ou des coupes et placez-les au frais pendant au moins deux heures.

  7. Conseils: Saviez-vous que l’eau de rose ne contient qu’environ 3 kcal/100 g. Une façon futée de parfumer vos desserts sans faire grimper les calories.

  8. Astuce: Au moment de servir, décorez de pistaches concassées et de pétales de rose.

  9. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

Avis de consommateurs

1 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)