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Ingrédients

Préparation
  1. (Pour 1kilo de citrouille cuite)
  2. Éplucher la courge et la coupé en petits carré
  3. Faire cuire dans une cocotte planter un couteau pour contrôler la cuisson
  4. Le couteau doit s enfoncer comme dans du beurre
  5. Passer au mixer toute les carrés de citrouilles mélanger la citrouille avec un grand verre de farine et deux œufs entier
  6. Faites des petits beignets et faite les cuivres à hautes températures de chaque côté dans une poêle bien chaude
  7. Servir tiède saupoudré de sucre glace
  8. Dessert facile et moins gras que les beignets à manger accompagner de glace à la vanille
  9. Bon appétit

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