Ingrédients
Préparation>
- Couper les tomates en deux et les faire griller quelques minutes au four.
Égoutter et rincer les haricots puis les mélanger à l'huile d'olive, l'ail ciselé, l'échalote écrasée, le persil haché et la tapenade.
Saler, poivrer.
Incorporer à la préparation les tomates grillées et refroidies, et arroser de jus de citron.
Déguster froid.
Conseils: Les haricots blancs contiennent à la fois des glucides, des protéines, et des fibres qui participent au bon fonctionnement du transit intestinal, sans oublier qu'ils sont très savoureux !
Astuce: La traditionnelle tapenade d’olives peut être remplacée par de la tapenade d’aubergine tout aussi délicieuse. Une bonne façon de varier les plaisirs !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Égoutter et rincer les haricots puis les mélanger à l'huile d'olive, l'ail ciselé, l'échalote écrasée, le persil haché et la tapenade.
Saler, poivrer.
Incorporer à la préparation les tomates grillées et refroidies, et arroser de jus de citron.
Déguster froid.
Conseils: Les haricots blancs contiennent à la fois des glucides, des protéines, et des fibres qui participent au bon fonctionnement du transit intestinal, sans oublier qu'ils sont très savoureux !
Astuce: La traditionnelle tapenade d’olives peut être remplacée par de la tapenade d’aubergine tout aussi délicieuse. Une bonne façon de varier les plaisirs !
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