Tomates farcies au thon
Ingrédients
- 8 autre unité de mesure de petite(s) tomates rouges et vertes
- 350g de thon au naturel en boîte
- 2 autre unité de mesure de petit(s)-suisse(s)
- 4 cuillère à café de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- 0,5 unité de citron(s) pressé
- 250g de riz
Préparation
Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
Ajoutez, dans l'ordre, les petits-suisses, la crème fraîche, la moutarde et le jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez à la fourchette. Versez la préparation dans un bol et placez au frais couvert de film alimentaire.
Lavez et séchez les tomates. Coupez les chapeaux et réservez-les.
Évidez délicatement les tomates sans les abîmer, puis remplissez-les de préparation au thon. Recouvrez des chapeaux et disposez dans un plat.
Servez aussitôt ou réservez au frais sous film alimentaire jusqu'au moment de servir.
Servez accompagné de riz.
Conseils: En accompagnement, préférez un riz complet. Le riz complet, contrairement au riz blanc, a conservé son enveloppe protectrice contenant des vitamines, minéraux et oligoéléments.
Astuce: Pour plus de fraîcheur, ajoutez à votre préparation pour la farce, quelques feuilles de basilic fraîches coupées en petits morceaux.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
Ajoutez, dans l'ordre, les petits-suisses, la crème fraîche, la moutarde et le jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez à la fourchette. Versez la préparation dans un bol et placez au frais couvert de film alimentaire.
Lavez et séchez les tomates. Coupez les chapeaux et réservez-les.
Évidez délicatement les tomates sans les abîmer, puis remplissez-les de préparation au thon. Recouvrez des chapeaux et disposez dans un plat.
Servez aussitôt ou réservez au frais sous film alimentaire jusqu'au moment de servir.
Servez accompagné de riz.
Conseils: En accompagnement, préférez un riz complet. Le riz complet, contrairement au riz blanc, a conservé son enveloppe protectrice contenant des vitamines, minéraux et oligoéléments.
Astuce: Pour plus de fraîcheur, ajoutez à votre préparation pour la farce, quelques feuilles de basilic fraîches coupées en petits morceaux.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
