Clafoutis aux brocolis et au gruyère
Ingrédients
Préparation
Faites cuire les bouquets de brocoli dix minutes dans l'eau bouillante salée. Égouttez-les.
Dans un saladier, fouettez le lait avec la crème fraîche liquide, les œufs entiers et les jaunes. Salez et poivrez.
Ajoutez la Maïzena diluée dans une cuillerée à soupe d'eau.
Coupez le gruyère en dés.
Beurrez les moules individuels. Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).
Répartissez les brocolis et les dés de gruyère dans les moules. Versez la pâte par-dessus.
Enfournez et faites cuire trente-cinq minutes. Servez dès la sortie du four.
Conseils: Le clafoutis aux brocolis : une recette originale et un bon moyen pour les petits et les grands de manger des légumes !
Astuce: Pour parfumer la pâte, ajoutez de la noix de muscade râpée. Vous pouvez également remplacer le gruyère par du fromage de chèvre.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Faites cuire les bouquets de brocoli dix minutes dans l'eau bouillante salée. Égouttez-les.
Dans un saladier, fouettez le lait avec la crème fraîche liquide, les œufs entiers et les jaunes. Salez et poivrez.
Ajoutez la Maïzena diluée dans une cuillerée à soupe d'eau.
Coupez le gruyère en dés.
Beurrez les moules individuels. Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).
Répartissez les brocolis et les dés de gruyère dans les moules. Versez la pâte par-dessus.
Enfournez et faites cuire trente-cinq minutes. Servez dès la sortie du four.
Conseils: Le clafoutis aux brocolis : une recette originale et un bon moyen pour les petits et les grands de manger des légumes !
Astuce: Pour parfumer la pâte, ajoutez de la noix de muscade râpée. Vous pouvez également remplacer le gruyère par du fromage de chèvre.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
