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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (th. 7-8).

  2. Couper les tranches de jambon en lanières fines. Verser la crème dans un grand bol.

  3. Répartir la crème dans les ramequins. Casser un oeuf dans chacun d'eux, ajouter les lanières de jambon. Saler et donner un tour de moulin à poivre.

  4. Mettre les ramequins dans un plat à four à bords hauts. Ajouter l'eau. Enfourner et faire cuire cinq minutes.

  5. Pendant ce temps, faire légèrement griller les tranches de pain, puis les couper en mouillettes et les beurrer légèrement.

  6. Servir les oeufs cocotte dès la sortie du four, avec les mouillettes.

  7. Conseils: Ce plat très facile à préparer vous apportera des protéines de qualité grâce aux oeufs et au jambon qui le composent.

  8. Astuce: Pour les plus gourmands, ajoutez du gruyère râpé avant la cuisson pour gratiner votre oeuf cocotte.

  9. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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