Douceurs de riz à la bretonne
Ingrédients
- 500g de riz rond
- 250g de sucre roux
- 5cl de lait
- 200g de beurre demi-sel
- 2 cuillère à café d' extrait de vanille
- 4 unités de pincée(s) de cannelle
Préparation
Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
Dans une cocote, faire chauffer tout le lait jusqu'à ébullition.
Ajouter le sucre, le beurre en morceaux, l'extrait de vanille puis le riz, au lait bouillant.
Mélanger bien quelques minutes et verser le tout dans une terrine.
La mettre au four durant 3 heures.
Une croûte brune doit se former à la surface.
Laisser refroidir et déguster.
Conseils: L'avantage de préparer vous-même ce dessert c'est que vous pouvez adapter la quantité de sucre que vous y ajoutez. Alors à vous de doser et de déguster !
Astuce: Pour décorer votre dessert, vous pouvez y mettre quelques zestes de citron vert ou des fruits confits après la cuisson.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
Dans une cocote, faire chauffer tout le lait jusqu'à ébullition.
Ajouter le sucre, le beurre en morceaux, l'extrait de vanille puis le riz, au lait bouillant.
Mélanger bien quelques minutes et verser le tout dans une terrine.
La mettre au four durant 3 heures.
Une croûte brune doit se former à la surface.
Laisser refroidir et déguster.
Conseils: L'avantage de préparer vous-même ce dessert c'est que vous pouvez adapter la quantité de sucre que vous y ajoutez. Alors à vous de doser et de déguster !
Astuce: Pour décorer votre dessert, vous pouvez y mettre quelques zestes de citron vert ou des fruits confits après la cuisson.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
