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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  2. Etaler la pâte dans le fond d'un moule à tarte.

  3. La piquer à la fourchette.

  4. Précuire la pâte 5 minutes.

  5. Mélanger les noix concassées avec le sucre et les oeufs, puis incorporer progressivement la crème fraîche, le lait et l'huile de noix.

  6. Couper les poires en rondelles et les poser sur le fond de tarte.

  7. Verser la préparation aux noix.

  8. Mettre au four pendant 20 minutes.

  9. Conseils: Les noix présentent de nombreux avantages nutritionnels. Par exemple, elles sont riches en phosphore qui participe au maintien d'une ossature normale.

  10. Astuce: A la place du sucre, vous pouvez tapisser la pâte de confiture de figue. Promis ce sera délicieux !

  11. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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