Gâteau aux amandes et au chocolat blanc
Ingrédients
- 300g de biscuits aux amandes
- 500g de fruits rouges
- 200g de chocolat blanc
- 500g de mascarpone
- 15cl de vin blanc moelleux
- 2 unités d' oeuf(s)
- 4 unités de pincée(s) de cannelle
Préparation
Casser les biscuits en gros morceaux et les poser au fond d'un plat.
Les imbiber de vin blanc.
Recouvrir de fruits rouges puis laisser reposer 5 h au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat dans une casserole, puis rajouter le mascarpone et la cannelle.
Incorporer les blancs des oeufs montés en neige.
Verser délicatement cette préparation dans le saladier et bien recouvrir tous les fruits.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant une nuit.
Servir frais.
Conseils: Dans ce délicieux dessert, les fruits rouges vous apporteront de la vitamine C, qui participe au bon fonctionnement de votre système immunitaire.
Astuce: Vous pouvez décorer vos assiettes avec du coulis de fruits rouges, qui rappellera le contenu de votre gâteau et ajoutera une pointe de couleur !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Casser les biscuits en gros morceaux et les poser au fond d'un plat.
Les imbiber de vin blanc.
Recouvrir de fruits rouges puis laisser reposer 5 h au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat dans une casserole, puis rajouter le mascarpone et la cannelle.
Incorporer les blancs des oeufs montés en neige.
Verser délicatement cette préparation dans le saladier et bien recouvrir tous les fruits.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant une nuit.
Servir frais.
Conseils: Dans ce délicieux dessert, les fruits rouges vous apporteront de la vitamine C, qui participe au bon fonctionnement de votre système immunitaire.
Astuce: Vous pouvez décorer vos assiettes avec du coulis de fruits rouges, qui rappellera le contenu de votre gâteau et ajoutera une pointe de couleur !
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